Με ιδιαίτερο ενδιαφέρον εξελίσσεται η φετινή καλλιεργητική περίοδος για τη βιομηχανική ντομάτα, ωστόσο δεν λείπουν οι ανησυχίες για την τελική απορρόφηση της παραγωγής. Οι εκτιμήσεις συγκλίνουν στο ότι η φετινή συσσώρευση της παραγωγής θα δημιουργήσει σοβαρά προβλήματα στη διαδικασία παράδοσης στα εργοστάσια, καθώς σε πολλές περιοχές οι αποδόσεις είναι ιδιαίτερα αυξημένες και ταυτόχρονα οι καρποί έχουν ωριμάσει σχεδόν την ίδια χρονική στιγμή.
Οι ντομάτες ωρίμασαν ταυτόχρονα στην Καρδίτσα
Στην Καρδίτσα, οι ανησυχίες είναι παρόμοιες. Ο Κώστας Αλεξίου, πρόεδρος της Ομάδας Παραγωγών Ντομάτας Καρδίτσας, δηλώνει ότι η φετινή παραγωγή είναι σημαντικά αυξημένη. «Οι ντομάτες ωρίμασαν όλες μαζί, με αποτέλεσμα να αλλάξει ο προγραμματισμός τόσο στη συλλογή όσο και στη μεταποίηση», επισημαίνει.
Ο ίδιος τονίζει ότι η πλεονάζουσα ποσότητα, πέραν των συμβάσεων, θα επηρεάσει άμεσα το εισόδημα των παραγωγών. «Οι καιρικές συνθήκες βοήθησαν στην ωρίμανση· ωστόσο, υπάρχει ο κίνδυνος ένα μέρος της παραγωγής να μη συγκομιστεί εγκαίρως», υπογραμμίζει. Παράλληλα, σημειώνει ότι, παρότι οι καλλιεργούμενες εκτάσεις στην περιοχή είναι μειωμένες κατά 10% σε σχέση με πέρυσι, η φετινή παραγωγή εμφανίζεται σημαντικά αυξημένη – γεγονός που επιβεβαιώνει το μέγεθος της πρόκλησης.
Συλλογή όλο τον Σεπτέμβριο στον Δομοκό
Σε πλήρη εξέλιξη βρίσκεται η συγκομιδή της βιομηχανικής ντομάτας και στο οροπέδιο του Δομοκού. Ο Αποστόλης Παπαδόπουλος, πρόεδρος της Ομάδας Παραγωγών Βιομηχανικής Ντομάτας Δομοκού, αναφέρει ότι η εικόνα είναι ικανοποιητική συγκριτικά με προηγούμενες χρονιές. «Τα χωράφια ξεπερνούν τους 10 τόνους και η συγκομιδή θα συνεχιστεί καθ’ όλο τον Σεπτέμβριο, εφόσον μας το επιτρέψουν οι καιρικές συνθήκες», σημειώνει. Ωστόσο, και εδώ ο προβληματισμός για τις πλεονάζουσες ποσότητες είναι έντονος. Όπως εξηγεί ο κ. Παπαδόπουλος, το ζήτημα δεν είναι μόνο η αυξημένη παραγωγή, αλλά και η δυνατότητα των εργοστασίων να απορροφήσουν το σύνολό της στον προβλεπόμενο χρόνο.
Συνοπτικά, η φετινή χρονιά αναδεικνύει ξεκάθαρα τις αντιφάσεις της ελληνικής βιομηχανικής ντομάτας. Από τη μία πλευρά, οι ντοματοπαραγωγοί πέτυχαν υψηλές αποδόσεις και ποιοτικά χαρακτηριστικά που μπορούν να προσδώσουν προστιθέμενη αξία στο προϊόν. Από την άλλη, η συγκυρία των διεθνών τιμών, η πίεση από τον ανταγωνισμό και η έλλειψη ευελιξίας στην απορρόφηση της παραγωγής δημιουργούν ένα διαφορετικό κλίμα. Οι συζητήσεις μεταξύ παραγωγών και εργοστασίων για τη διαχείριση της πλεονάζουσας ποσότητας βρίσκονται σε εξέλιξη. Ωστόσο, η ουσία είναι ότι πολλοί παραγωγοί φοβούνται πως θα αναγκαστούν να πουλήσουν σε χαμηλές τιμές ή ακόμη και να αφήσουν ποσότητες αδιάθετες στα χωράφια.
|
Ο καύσωνας επηρέασε αρκετά χωράφια στην Ηλεία Διαφορετική από την υπόλοιπη χώρα είναι η εικόνα στην Ηλεία. Ο Σωτήρης Κακαλέτρης, παραγωγός από τη Γαστούνη, εκτιμά ότι στις αρχές Σεπτεμβρίου θα ολοκληρωθεί η συγκομιδή. «Η παραγωγή κινήθηκε σε γενικές γραμμές σε καλά επίπεδα· ωστόσο, ο καύσωνας του καλοκαιριού δημιούργησε προβλήματα σε αρκετά χωράφια, που δεν έδωσαν τις αναμενόμενες αποδόσεις», επισημαίνει. Ο ίδιος δηλώνει αισιόδοξος για την απορρόφηση του προϊόντος. «Δεν θα υπάρξει πρόβλημα· όλα δείχνουν να κινούνται ομαλά. Όμως, ταμείο θα κάνουμε όταν το προϊόν βγει από το χωράφι, γιατί ακόμη και τώρα, μια θεομηνία μπορεί να καταστρέψει τη δουλειά μας κυριολεκτικά την τελευταία στιγμή», σημειώνει με νόημα. |
Πηγή: ypaithros.gr | Συντάκτης: Σάρρος Γιάννης
ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ: Ορισμένα αναρτώμενα από το διαδίκτυο κείμενα ή εικόνες (με σχετική σημείωση της πηγής), θεωρούμε ότι είναι δημόσια. Αν υπάρχουν δικαιώματα συγγραφέων, παρακαλούμε ενημερώστε μας για να τα αφαιρέσουμε. Τα άρθρα που δημοσιεύονται εκφράζουν τον/την συντάκτη/τριά τους και οι θέσεις δεν συμπίπτουν κατ’ ανάγκην με την άποψη του energy942.gr (φωτογραφίες από διαδίκτυο).
